怎样才能安全操作全自动油炸机

2022

03-29

22:40:05

 923

来源：食品机械设备网

　　怎样才能安全操作全自动油炸机，对于全自动油炸机*的油水一体技术，克服了常规油炸机的缺陷同时提高了产品品质，全自动油炸机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命，下面小编就给大家讲解一下关于正确安全操作全自动油炸机的方法。

　　一、开机前仔细检查各管件、阀门是否连接牢固。

　　二、开机前仔细检查电器设施是否正常。

　　三、检查空压机储气罐压力是否符合使用要求。

　　四、检查导热油油温和压力是否符合使用要求。

　　五、应空载启动棕榈油循环泵，待棕榈油温达195℃以上方可投料。

　　六、单次投料应由少到多顺序，但每次不多于15KG。

　　七、投料应均匀分散投入，不能投猛料。

　　八、投料前要检查棕榈油油量，离锅体边沿不小于20CM，以预防油和米粒飞溅。

　　九、油炸完毕应放出余油进行过滤、清洗并打扫设备卫生。

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