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新型微波复合杀青机是专门针对绿茶开发的,微波加光波、热风等复合杀青的设备,针对绿茶的特点,分段设计,杀青效果好,色泽翠绿,香气好,杀青迅速,杀青时间仅需数秒即可完成,120机型,杀青量400-500斤/小时。杀青的关键在于颜色和香气两者的兼顾,既要钝化酶的活性,保证颜色,又要保证茶香。
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